Rice！ピザ（マルゲリータ）直径約20cm

米粉の生地作りに約3年間の試作・研究を重ね、製造工程で合成の増粘剤や結着材などの合成添加物を全く使用していない米粉生地を作りました。
食感は小麦粉の生地に近く、生地が薄いクリスピータイプになっていますので、米粉生地の美味しさをご堪能いただけるよう配慮して作っています。
現在では、添加物を使用しないで製造している米粉生地のピザ台はほとんど出回っておりません。また数種類の性質の異なる米粉を使用するため現状では有機認証は得られません。

◎原材料(生地）：　米粉（国産）・きび糖（国産）・ドライイースト（国産）・
　　　　　　　　　オオバコの種皮末（国内製造）・自然海塩（国産）/
米油（国産）【焼成時の剥離剤のみ】
◎原材料（トッピング）：添加物不使用のチーズ（静岡県富士宮産）・自然栽培（国産）
　　　　　　　　　または有機栽培トマトのソース・有機玉ねぎ（国産）・オレガノ・
　　　　　　　　　バジル　　　　　　　　

◎製品重量の目安：約220g前後×8枚
◎製品の直径：約20㎝
　原材料を発酵＆焼成しますので、直径や重量は若干の誤差が生じます。
◎包装形態：内装：ナイロンポリ袋個包装
　　　　　：外装：ダンボール
◎保存：冷凍
◎消費期限：製造日より冷凍にて1年（包装ラベルに記載）